德國工業4.0專家烏爾里希森德勒曾經說過這么一句話：“虛擬世界與現實世界的交互，生產規劃與實際生產的結合，生產數據一體化和生產服務的聯系都成了決定未來工業是否成功的必要因素”。

隨著時代的發展，工業在與數字化的融合中一步步加深各環節之間的融合與聯系，得以邁向效率更高、產品更好的智能制造。數字化轉型正成為企業增長、進化的必要因素。

日前，伊利“數字化轉型生態創新大賽”路演圓滿收官，代表“數字N+伊”生態創享計劃首站告捷。

據悉，此次創新大賽經過兩個多月的招募、角逐和評委專家的嚴格審核，從超百家報名參賽的科創企業中，選拔出十家企業入圍路演環節，最終決出6支優勝隊伍，他們將與伊利一起探索數字技術與乳企核心業務的增值融合，為全球消費者打造營養和科技兼有的“數字牛奶”。

伊利，正在為乳品行業數字化轉型帶來更多可能。

 匯聚創新智慧，推動行業數字化轉型

數字化轉型是下一增長點在近些年已經成為企業的共識，但由于企業數字化基礎不一，在擁抱數字化的過程中，往往會遇到很多問題。比如，轉型預見性不足；技術能力不足；數字化人才稀缺；數據管理和使用能力有限等問題。

在乳企向數字化轉型的過程中，自然也會遇到上述提到的問題。不過，由于企業的數字化基礎及對數字化轉型的敏感度不一，在數字化轉型過程中遇到的問題也不一樣。

例如行業龍頭企業伊利于2017年就主導了乳業“智能制造標準研究”，填補了中國乳業智能工廠建設標準空白，2019年成立了獨立的數字化轉型執行部門。

行業龍頭在數字化轉型道路上不斷創新，但也有很多企業能學到經驗卻無實力跟進。有需求就有市場，擁有技術為傳統企業提供產品和服務的to B型科創企業進入行業。

但一些專業服務B端傳統企業數字化轉型的科創企業，有前沿技術而無落地場景，且沒有客戶企業實際運營數據的支持，技術方案往往無法優化，脫離實際，無法給出針對具體問題的解決方案。

為了解決行業數字化轉型中遇到的難題，探索行業數字化轉型新方案，以及幫助to B科創企業與實際產業結合，伊利與微軟加速器聯合舉辦了數字化轉型生態創新大賽，為科創企業提供了一個展示自己的平臺。

決賽中，圍繞“數字技術如何運用在乳業數字化轉型的真實業務挑戰”“數字牛奶怎么搞”等問題，10家入圍科創企業基于各自領域的研發成果和實踐經驗，給出了不同的解決方案。

其中，在消費者互動體驗方面，上海隨幻智能科技有限公司通過元宇宙底層技術，打造伊利專屬云宇宙互動活動虛擬空間，讓消費者獲得前沿的元宇宙互動新體驗；在產品研發創新方面，深圳視界信息技術有限公司利用強大的數據采集能力，深度洞察品類新機會點或差異化營銷賣點，讓產品創新更加契合消費者需求；在渠道管理數字化方面，廣州有新科技有限公司基于有限云PaaS平臺，結合企微4.0提出BCRM渠道數字化創新解決方案，精細運營B端關系，將經銷渠道業務和關系在線化，助力品牌業績增長......

伊利數字化車間

數字化轉型生態創新大賽是伊利“數字N+伊”生態創享計劃的起點，“‘數字N+伊’，意味著數字化的未來有無限可能，伊利希望可以和參賽企業一起探索數字技術與乳業核心業務的增值融合，為加快數字化轉型尋找創新性解決方案，為中國乳業實現高質量發展注入‘數字力量’。”伊利集團高級執行總裁張劍秋在大賽啟動儀式致辭中曾這樣說。

正如其所言，伊利與微軟加速器舉辦數字化轉型生態創新大賽，與科創企業一同探索數字化轉型創新，為中國乳業帶來了很多前瞻性方案和技術性思考?！皵底只D型生態創新大賽”的成功舉辦，也意味著伊利的“數字N+伊”生態創享計劃起步成功，伊利的數字化創新生態正在形成。

 “數字牛奶”的增長本質：

技術與產業鏈深度融合

業界普遍認為，“數字N+伊”生態創享計劃是伊利數字化轉型升級的里程碑動作?？纱碇鴶底只D型的“數字牛奶”究竟能為企業帶來哪些具體方面的增長？

數字化包含大數據、人工智能等技術，本質上是一種技術手段。而數字化轉型能成為企業的新增長曲線，是因為數字化這一技術與產業鏈的深度融合，把增長分解到與企業運營相關的每一環節當中。

前文提到，伊利已經在乳企數字化轉型道路上探索了很久，“數字化里程碑”動作頗多。一直以來，伊利通過完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全運營體系”，已經將數字化技術賦能于乳業的全產業鏈中。

我們可以結合伊利的數字化布局，分析數字化與產業鏈深度融合后對乳企帶來的增長。

在上游，數字化成為奶源品質的保障。伊利打造“智慧牧場”，智能系統對每一頭奶牛的健康、運動、膳食、產奶、睡眠等數據進行綜合分析，針對性精準飼喂配方，保障奶牛膳食營養。同時，牧場引入視頻監控人工智能識別技術，對牧場內部形成數據可視化，在通過AI算法對各項生產流程實時監控分析，確保每一環節合規合度。

在中游，數字化極大提高了生產效率。伊利建設“智能工廠”、“無人奶廠”，自動化生產線、智能化裝箱機器人、碼垛機器人等無縫配合。同時，從研發、成本管控、品質保障等環節的數據中挖掘分析，降低食品安全風險。

在下游，數字化能提升消費體驗。伊利通過搭建數據平臺，洞察消費需求，根據不同地區、人群，預判流行口味和營養功能，繼而推出針對性產品。

數字化與伊利全產業鏈的結合過程中，數字化為每一環節帶來的運營效率增長，構成伊利整體運營效率的提升。其中對于下游消費者、上游牧場等洞察、智能分析，也讓伊利的產品更加健康且符合消費者需求。

數字化為消費者帶來營養和科技兼有的“數字牛奶”。

 “數字伊利”豎起轉型樣板：

從頂層戰略到技術基建再到數字化創新生態

今年3月份，伊利的數字化轉型舉措被清華大學專家專題研究、撰文剖析，成為中國乳業首個學術層面的數字化案例。該文作者對于伊利的數字化轉型給出了很高的評價，認為“作為一家擁有悠久歷史的大型全產業鏈企業，伊利在戰略目標引領下的數字化轉型具有典型意義”。

同時，他認為伊利的數字化轉型是“從量變到質變”的過程，是“引領乳業數字化變革的樣本”。該文對伊利的數字化轉型研究頗深頗細，筆者也極為認可伊利是行業數字化轉型的樣本，大致談一下我對伊利數字化轉型路徑的看法。

首先，對于企業來說，數字化轉型并不是一件簡單的事情，而是一場戰略由上至下、技術由各環節到全生態的革命。

戰略由上至下，是說企業需要將數字化轉型作為集團層面的戰略，由上至下堅決貫徹。

很多企業內部是存在很多業務表單系統，但這些僅僅是“信息化”的，以信息采集和流程流轉為主。各業務之間各自為政，沒有打通，管理層很難看到全局。而數字化轉型不是某個業務、某個部門就可以完成的改革，是集團層面的戰略。一旦確定數字化轉型，就要走到底，否則將有很大的沉沒成本。

伊利對于數字化轉型的必要性認識頗深?；乜匆晾臄底只D型歷程中的里程碑動作，總是提前洞悉趨勢。同時，伊利為了快速推進數字化轉型戰略，成立了獨立的數字化轉型賦能部門——數字化中心，旨在從基因上將伊利轉型升級為未來數字化原生組織。

技術上需要企業由各環節到全生態，這點涉及到前文提到的“數字牛奶”的增長本質。

數字化轉型為企業帶來增長的本質是數字化新技術在產業鏈各環節中的應用，觸發企業的運營效率提升、商業模式變革（如DTC）?！八娜\營體系”就是伊利將數字化新技術做成各環節的技術基建，從而將數字化轉型從各環節拓展至全生態。

伊利智能機器人

另外，企業數字化轉型趨勢勢不可擋，而要想追隨趨勢，就需要追隨數字化技術的變化，不斷創新。

據悉，隨著此次“數字N+伊”生態創享計劃首站“數字化轉型生態創新大賽”圓滿落幕，優勝科創企業的數字化創新方案也將陸續落地，獲勝的6家企業將獲得伊利集團提供的共計不低于120萬元的試點項目啟動資金，其余4家入圍企業可優先成為伊利數字化轉型合作伙伴，并入選微軟加速器項目候選名單。

以創新大賽為起點的“數字N+伊”創享計劃完美起步，數字化創新生態的建立將為伊利未來的數字化轉型探索帶來更多可行性解決方案。

頂層戰略是準備階段，技術基建打造產業鏈全生態數字化轉型是執行階段，創新生態是押注未來。從頂層戰略到技術基建再到創新生態，伊利的數字化建設為行業探索一條成功的可真正實行的數字化轉型路徑，為乳企行業全面轉型數字化豎起樣板。

數字化轉型浪潮奔涌向前，乳企先行者伊利已經立于潮頭。